ぎふ相続診断士事墓所の古川です。
節分も過ぎて、新しい年、「辛の丑」が始まりました。
皆さんの所には、新しい風が吹いてますか?
私の母は、施設に入所しているのですが
最近はコロナの影響で、なかなか会うことが出来ません。
近くの施設でコロナが出てしまったので、
面会もけっこう厳しくなってます。
それはそれで、しょうがないことなんですが、
やはり会えないのは寂しいですね。
リモートのサービスでもあれば、嬉しいんですが・・・
最近、母が認知症になる前に、
「ちゃんと聞いておけばよかったな」って思うことがよくあります。
例えば、母の特製コロッケ。
半端なく美味い。
パン粉を付けないであげるんですよ。
私が小中学校の食べ盛りの頃には、
何十個と揚げてくれました。
あの味を作ろうと思っても、作り方がわからない。
「あー、あの時聞いておけばよかった」
春になると思い出す。
「朴葉ずし」「朴葉もち」
よく作ってくれました。すごく美味しかったな。
スーパーで売ってるので買って食べるのですが、
「なんか違う・・・」
「母の味」ってあるんですね。
「あー、あの時聞いておけばよかった」
ってことに、皆さんはならないように
よく聞いて、よく話して、レシピ残してくださいね。
これも「味の相続」なんですよね。